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博多区「リベルテ」のマグレ鴨のジューシーローストは最高だった

2 件のコメント

だいぶ前から万太郎さんに、ススメられてたお店。
やっと行ってきました(笑)

私の好きなお好み焼き屋「むらしま」の2階にある店で、欧風料理とワインの店「リベルテ」
昼はビジネス街っぽく低価格で、なかなかのボリューム、夜はワインが似合うような料理の数々を提供してあります。

私が行ったときも、カウンターでお一人様ワインのお客さんが居たり、ワインと軽食のみのお客さんが居たりで、かずさん餃子記事の時の女性が似合いそうなお店です(笑)

2人で行って、サラダとピッツアとパスタを一品づつ、それにメインディッシュの鴨肉をチョイスしました。
この鴨肉を出すとき、お店の代表でシェフの石田さんが登場、鴨肉の説明をしてくれます。
まるで、高級料理でも食べに来たような感じw

説明するだけあって、この鴨肉はマジで旨かった。
シェフが自信満々で持ってくるのも頷けるw

ワインを飲む方が良く合うお店「リベルテ」でマグレ鴨のロースト、食べてみる?

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