まだ出来たばかりの「大文字うどん」へ行ってきました。


もともと、「福助うどん」って３３年の歴史を持つ、うどん屋さんがあったところに、新しいうどん屋さんが出来ました。
店主が同じで店名だけ変えたのか？まったく新しい方々なのかは、わかりませんがｗ

頂いたのは、かつ丼とザルうどん・・・（笑）

私、うどんってなかなか食べないのよねｗ
蕎麦が用意されてれば、今回もザル蕎麦にしたんじゃないかなってぐらい（＾＾；

で、かつ丼ですが、美味しいです。
タマゴは固すぎず柔らかすぎず、トンカツにもきちんと味が染みこんでて、ご飯にもタレがかかっている。
見ため、普通のかつ丼ですが、シンプルに旨い！！
「狐狸庵」の濃いいかつ丼も美味しいが、ここの正統派かつ丼（勝手に命名ｗ）も美味しい、また食べに行きたくなる味です。

店主のこだわりとして、３つ書かれている。

• 特性うどん麺
• 特性お出し
• 板垣養鶏場の「たまご」

私はザルうどんにかつ丼でしたが、こだわりの特性うどん麺はザルうどんでも分かった。
モチモチでありながら、ほどよくコシもあって、喉越しが良いうどん麺だった。

温かいうどんを食べてみると、モチモチは残りコシも程よく残ってるけど、福岡のうどん特有の柔らかさもある。福岡のうどんは柔らかすぎって人も満足しそうなコシ。なかなかだ。

そして、特性お出し。
ザルうどんは醤油ベースのお汁でいただくのでアレですが、温かいうどんのお汁が旨い！！
高級料亭で食べてるかのような、上品な味。
鰹節やサバ節、うるめ鰯の品のあるダシに、ちょっと深い味がする昆布が入る。
醤油はブレンドで透明感のある上品なお汁になっている。

板垣養鶏場の「たまご」は、かつ丼で味わったが、メニューにあるTKG（たまご掛けご飯）で味わってみたい（笑）次回だｗ

久々にべた褒めしたうどん屋さん「大文字」で、食べてみる？
あ、ちなみに「福助うどん」の面影はまったくありませんでした。

かつ丼でお馴染みの「狐狸庵」に行ってきました。


わりと昔からある、うどん屋さんです。
太宰府インターの近くにあるので、遠方の方でも利用したことある人は多いんじゃないでしょうか？

もちろん、うどん屋なんで、うどんも美味しいと思いますが、私はかつ丼オンリーですｗ

見た目からもちょっと濃い色のかつ丼、たっぷりの出し汁がトンカツにご飯に染みこみ、味も濃いめ。
出し汁は甘めなので、ちょっと多めに唐辛子をふりかけます。

タマゴは、半熟よりしっかりと火が通った感じで、半熟派の方には不評でしょうｗ
カツはバラ肉を使ったトンカツで、薄く切られています。
あまり厚めに切ると固いからか？

一般的なかつ丼とは違うため、好き嫌いが別れるかつ丼でもあります。
好きーって人も嫌いーって人も多いかつ丼です。

個性的な「狐狸庵」のかつ丼、食べてみる？

下関の唐戸市場で朝昼兼用のブランチです。


五感で楽しむ「寿司の街 馬関街」

海峡の街 下関が誇る新鮮なさかなを扱う唐戸市場で、祝日と週末に馬関街が寿司バトルを開催しております。
河豚の握りをはじめ、その日にあがった魚も握りやどんぶりにしております。

店は市場内に露店のような形態で、何店舗もありどの店舗も1貫100円から買う事ができます。
呼び込みが激しく、さらには人も多いので、なかなか1貫だけ買うって事はできませんけどねｗ

店舗によって、得意分野があるようで、マグロを揃えている店や、ふくを揃えている店、丼ぶりやフライだけを売っている店などあります。

写真の丼ぶりはうに丼、丼ぶりだけ売っている店舗で買いました。
他にも海鮮丼やうにいくら丼などもあるのですが、どうしても雲丹丼が食べたかったのですｗ
これで800円、安い！！

寿司三昧が出来る「唐戸市場」で、食べてみる？

下関のカモンワーフに入っている「ふくの関 カモンワーフ店」へ行ってきました。


下関と言えば、ふく！！
しかし、旬（冬）ではありませんｗ

なので、今回はふく天丼を頂きました。
唐揚げやフライよりも大きめのふくが２尾と、いくつかの野菜が入った天ぷらの丼ぶり。

この時は、GW真っ最中と言うこともあって、期間限定メニューだったようですが、普段もあるメニューじゃないかもしれません。

他にも、ふくの唐揚げ定食やフライ定食（何が違う？ｗ）、ふく刺し定食などふく料理が豊富です。
サーモンの親子丼や海鮮丼もあって、ふくが苦手な人も大丈夫ｗ

ふっくらしたふくの天ぷらが入った「ふくの関 カモンワーフ店」のふく天丼、食べてみる？

長崎の「京華園」へ行ってきました。


長崎の中華街にいくつもある中華料理店、どこに入っても外れはないと思いますが、今回は中華街に入ってすぐの「中華園」です。

長崎と言えば、ちゃんぽん。
見ためと違って、具も麺も普通のちゃんぽんですが、あっさりで飲み干せるスープでした。

日祝日は担々麺が提供されておらず、食べれなかったのが残念でしたが、ちゃんぽんの他に長崎皿うどん（細麺）と、角煮丼も頂いて満足満足ｗ

「京華園」で長崎名物ちゃんぽん、食べてみる？

福岡市から大野城市に入ってすぐの３号線沿いに「カレーの二重丸」が出来たので行ってきました。

チキンかつ丼カレー

もともと、この大野城店にはラーメンの「筑後屋」が入っていたのですが、外装内装新たに「カレーの二重丸」へ変わりました。「カレーの二重丸」は、1995年に福岡市西区小戸に誕生したカレー専門店で、２店舗目となるようです。
「カレーの二重丸」も「筑後屋」も、カジュアルイタリアン「ペペチーノ」が主体の会社が経営しています。

カレーの種類はココイチのような欧風カレー１種類で、とんかつや唐揚げなどトッピングが用意されているところもココイチのような感じです。量や辛さも選べるところも同じです。

ベースとなるのは、ビーフカレーのようですが．．．
他に気になるメニューがあったので、そちらを頼んでしまいましたｗ

他店にはない「カレーの二重丸」の二重丸創作カレー、食べてみる？

有名人も沢山来ている「おきよ食堂」に行ってきた。




1,500円を超える雲丹いくら丼や、海鮮丼などもあるのですが、さんまやさばの焼き魚定食など630円の定食もあります。その中に、マグロ丼がありまして、上の写真はそのマグロ丼です。

マグロ丼と言っても、マグロの刺身が乗っているのでは無く、漬けマグロが乗っています。ほかほかのご飯の上に、程よく特性タレに漬けられたマグロ、写真では解りづらいですが、量も多くて旨い！！しかも安いと、言うこと無しです。

他にも、ゴマブリ定食や刺身定食などもあって、漁港が近いこともあって新鮮な魚料理が食べたい時は、いつもここ「おきよ食堂」に行きます。

夜は、さばしゃぶ（食べてみる？：鯖しゃぶを食べてみたいなら「おきよ食堂」）やぶりしゃぶ、ごまさばなども食べれます。刺身の盛合せは、新鮮な魚貝類がたっぷり乗ってくる盛合せで満足すると思います。

旨いマグロ丼を「おきよ食堂」で腹いっぱい、食べてみる？


店名：おきよ食堂（食べログ）

電話：092-711-6303

住所：福岡県福岡市中央区長浜3-11-3 市場会館 1F

営業時間：
[平日]06:00～14:00、18:00～22:00
[土曜]06:00～14:30、18:00～22:00
[日曜]11:00～14:00、18:00～22:00

定休日：第一日曜日/昼、第一月曜日/夜　

今年最後の黒毛和牛祭り。さぶとん超特上ステーキ定食が限定であると聞き、「かえる食堂 蓮」へ行ってきた。

今年最後の黒毛和牛祭り。さぶとん超特上ステーキ定食

ざぶとん

なかなかなレア具合ｗ

ご飯を半分食べたらサラダを入れて ステーキ丼にしてね。とススメられるｗ

ランチタイムをちょっと過ぎたぐらいに行って、ざぶとんを注文。その直後に友人が来て、最後のざぶとんを注文する。あぶなかったｗ もう少しで食べれないところだった。（その友人は、最後のざぶとんを食べたって事で、さらに遅れてきた友人知人達に怨まれ呪われてたようですｗ）

柔らかく、ジューシーなステーキ。その辺のステーキ屋や焼肉屋に負けない、いや勝ってる旨さｗ

最初は、塩やわさびと醤油で戴きます。ご飯を半分くらい食べた頃に、サラダと肉を乗せて特性ソースをかけて、ステーキ丼にします。これがまた旨い！！このソースと肉汁がご飯に混ざり、気がつくとご飯茶碗を持って掻きこんでいます。ペロッとなくなるよｗ

今年はこれで最後のようで、来年の限定メニューも逃さずチェックですｗ

最後は珈琲で

気が付けば、周りは友人知人だらけになってました。それもそのはず、みんな店主よっぴーの友達でもあるので。よっぴーが翌日から入院し手術すると聞き、激励に集まったのです。しかし、そのよっぴーはいつものよっぴー、「手術するっちゃん」とか「私がおらんでも蓮ご飯来やんよー」とか「帰ってきたら飲み行こう」とか、明るく前向き。手術の内容など聞いて、心配して励まそうと集まったけど、なんだかよっぴーの明るさに、励まされた感じ（＾＾； 不安や恐怖を抱えていると思うけど、周りに一切感じさせないよっぴーは凄い。

また、みんなで、よっぴーの笑顔を見に行くので、ちゃんと治してきてね。



店名：かえる食堂 蓮

電話：092-503-1199

住所：福岡市博多区浦田1丁目5-36

営業時間：
平日　11:30～15:00、18:00～24:00
土曜　11:30～16:00、18:00～24:00
日曜　11:30～16:00、18:00～22:00

定休日：月（月一回で日曜も）

※年末年始：12/29～1/4はお休みです。（1/5の夜から営業開始）

「西北の杜」は、北海道十勝名物の炭焼豚丼が食べれる初福岡のお店です。

豚が丼ぶりから、はみ出ています。

博多炭焼豚丼

量は知床ってサイズｗ

このお店、夜は焼肉屋でランチに豚丼を出しています。（夜も豚丼はあるのか未確認）、ちょっと前に北海道十勝の豚丼が少々流行りまして、そのときに福岡で見つけたお店で、なんでも北海道のなんちゃら協会か組合の認定を受けているそうです。それが３年くらい前のこと。

前回は十勝炭焼豚丼を戴きましたが、今回は博多炭焼豚丼です。十勝炭焼豚丼は炭で焼いた豚に甘いタレがかかってる豚丼ですが、福岡の人からの強い要望でピリ辛の味噌タレとねぎ塩タレも用意したそうです。

量は普通サイズからご飯と肉が少ないサイズ（女性やお子様向け）、肉の量が1.5倍の知床、2倍の帯広、3倍の十勝と色々あり、腹具合によって選べますｗ 今回は肉がちょっと多い知床。写真で見ると丼ぶりから豚がはみ出てますが、普通サイズでもはみ出てたと思いますｗ

さて味の方ですが、炭火でじっくりと焼かれ脂が落とされた豚肉は、香ばしいけど豚の甘味は残っています。肉厚で一枚の肉も大きいので、お子さんや女性は切ってもらったほうがいいと思います。タレはピリ辛ということですが、ちょっとだけ辛さ耐性持ってる人には全然物足りないです。もっと辛くして欲しいぐらいですけど、コチジャンや辛味味噌が付いてくるので、まぁ～、ピリ辛は感じれますｗ

知床（肉のみ1.5倍）だけあって、ご飯が若干足りなかったですが、豚肉をたらふく食べれて満足しました♪ 夜の焼肉も美味しいらしいので、一度行ってみなければ・・・

北海道十勝炭焼豚丼と博多炭焼豚丼どちらを、食べてみる？


店名：炭焼豚丼と塩ホルモンの店　西北の杜（食べログ）

電話：092-400-5627

住所：福岡県春日市日の出町2-1-12

営業時間：11:30～14:00、18:00～22:00、肉が無くなり次第終了

定休日：月曜、月一の不定休

2012佐賀インターナショナルバルーンフェスタに行ってご当地なんちゃらを食べてきた(笑)

三日間煮込んだ佐賀牛カレー

武雄のしし丼

お店で食べれるのかわかりませんが(笑)、佐賀牛カレーは旨かった。露店で食べるカレーの味ではなく、お店を出してもおかしくない味です。細かく刻んだ玉ねぎがトロトロになるまで煮込んであって、佐賀牛もA5～A4を使っているとの事で、柔らかくジューシーでした。

武雄のしし丼、本来は臭いはずの猪肉ですが、上手く臭みを消してしかも柔らかく煮込んであります。お店で出しているのであれば、この店一度行ってみたいですね。（武雄か・・・ちょっと遠いなｗ）

ちなみに、「2012佐賀インターナショナルバルーンフェスタ」の話は「ねたのたね（別ブログ）」で(笑)

三日間煮込んだコクがある佐賀牛カレー、食べてみる？


店名：2012佐賀インターナショナルバルーンフェスタの露店

電話：

住所：佐賀県佐賀市嘉瀬町大字荻野付近

営業時間：

定休日：

ここ「支那そば 月や」も久しぶりです。

月や御膳

ミニカツ丼付き

支那そば

麺は縮れの中太麺

前回、行ったのが1年以上前(笑)、オーナーが変わったらしく、新たに福岡市博多区店屋町2-21へ本店を建て、こちらを支店？２号店？０号店？としたようです。

オーナーが変わっても味は変わらずで、支那そばの優しい醤油味スープは健在でした。ここ月やではミニカツ丼があります。月や御膳を頼むと付いてきます、夜メニューでも300円くらいで、単品注文することが出来ます。

このミニカツ丼、キャベツが敷いてないソースかつ丼であっさりめのソースに薄いカツが合っていて凄く行けますｗ 月やに来たら折角なんで食べてみて下さい。


店名：支那そば 月や（食べログ）

電話：092-481-1633

住所：福岡県福岡市博多区博多駅南4-17-6

営業時間：
[火～金]
11:30～15:30、18:00～22:00
[土日祝]
11:30～22:00

定休日：月曜

佐賀の弥生が丘（鳥栖プレミアムアウトレットモール付近）にお洒落なカフェがありまして、前々から存在は知ってたのですが、通りすぎるだけでした。んで、今回近く？まで行ったのでランチしてきました。

鳥丼と書いて「とどん」と読む

焼鳥のどんぶり、わさびが効いてて

鳥丼のセット、後でコーヒーとミニパフェ付き

注目のピザ

アフターのコーヒーとミニパフェ

ブレンドコーヒー

コーヒー豆が降りかけてあるバニラ

店内

オーナーのハーレーかな

店内は広いスペースに白い床や壁、そしてちょっと目立つ赤いソファー。カウンターの中にはカップを飾ってあったり、使ってるカップもマイセンやヘレンド等などで、ちょっとお洒落な感じ。オーナーはハーレー乗りっぽいことがわかる、それっぽい格好なんですけど、お店の雰囲気がまるで違う（笑） バイク乗りのおっさんだけでは入れそうに店です（笑）

鳥丼は焼鳥のタレをご飯に乗せたもので、柔らかい肉にちょっと甘めのタレとツンと効くわさびが、よいアクセントになって美味しく頂けました。ご飯が土地柄なのか？ちょっと柔らかめで、柔らかい肉に合うっちゃ合うんですけど、もう少し固い方がイイかな。


そして、このカフェは

ハーレー乗りがツーリング先で美味しいピザに出会い、そしてカフェを始めた。

らしい。ので、ピザも注文。

ピザはミラノピッツアの様に生地が薄くパリパリに焼いてあります、具材は一般的なマルゲリータでチーズが香ばしく焼けて美味しかったです。

コーヒーはブレンドで、苦味・酸味などの癖は少なく、若干物足りなさも感じましたが、一緒に出てきたミニパフェが、ミルクたっぷりのバニラに、コーヒー豆を砕いたものが乗ってて、ブレンドの飲みやすさが、ほど良い感じで飲めました。

後ほど調べると、コーヒーにこだわりを持ってるカフェのようで、アフターのコーヒーでは無く、今月のスペシャルブレンドに力を入れていることがわかりました。次はスペシャルブレンドを飲まなければ（笑）

こだわりのスペシャルブレンドコーヒー、飲んでみる？



店名：ミルウォーキー（食べログ）

電話：0942-82-3050

住所：佐賀県鳥栖市弥生が丘6-82

九州縦断高速道路の下り線にある古賀サービスエリア、ここにもご当地丼があります。

はかた一番どり親子かれぇ〜丼

チキンカレーに温玉とキャベツがご飯に乗ってます

チキンカレーと温玉で親子の丼、カレーはダシが効いていて和の感じでちょっと辛いカレーです。温玉のマイルドさで、辛味は少し抑えられます。キャベツのシャキシャキ感が福神漬けの変わり？で、箸休めになります。

なかなか美味かった♪



店名：古賀サービスエリア（下り線）

電話：092-946-3019

住所：福岡県古賀市薦野

海鮮丼

うにがぷりぷり

ふく天丼

青のりソフトクリーム

筑紫野のイオンモールへ買い物へ行ったついでに、「ナナズグリーンティ」でランチをしてきた。

10種類ぐらいある丼メニュー

鮪とアボガドの丼

丼には全てに「だご汁」が付いてきます。この丼には山芋も入っていて、なかなかヘルシーで美味しかった。

メインである抹茶系のドリンクは飲まず、立ち去りましたとさ（笑）

今度は、抹茶ラテでも飲みに行こうかね。


店名：nana's green tea イオンモール筑紫野店

電話：092-929-6272

住所：福岡県筑紫野市立明寺434-1 イオンモール筑紫野 1F

ちょっと前に出来た「伊万里ちゃんぽん 博多店」に行ってきた。

ミニちゃんぽんとミニかつ丼セット

ちゃんぽんです。

カツ丼です。

ミニのセットなんですけど、普通よりちょっと少ないぐらいで、２つもミニがあれば十分な一人前の量になります。

ちゃんぽんは、野菜たっぷりで麺が見えませんが、普通にちゃんぽんの麺です（当たり前ｗ） スープは「井手ちゃんぽん」に比べてあっさりめ？それでも豚骨と魚介の味をしっかり引き出した、濃厚な味。かつ丼は、玉子が半熟気味でソース？タレ？も薄いけど、しっかりしたカツ丼でボリュームも味も十分な食べ応えを感じます。

「伊万里ちゃんぽん」は、「井手ちゃんぽん」の初代店主の娘さんが佐賀県の伊万里市で開いたのが最初で、当時は同じ「井手ちゃんぽん」の名前で出してたそうです。2000年に「伊万里ちゃんぽん」と屋号を変え福岡にも出店してきました。

そりゃー、「井手ちゃんぽん」と同じような味付けになりますよね。「井手ちゃんぽん」のWEBサイトにも書いてあるのですが、「伊万里ちゃんぽん」は古くからの味を大切にされているようで、創業からの味をベースに作ってるようです。昔ながらの味を楽しみたいときは、「伊万里ちゃんぽん」ですね。

また「伊万里ちゃんぽん」のサイトから、お取り寄せもできるようで、全国で美味しいちゃんぽんを食べてる事ができます。

野菜と魚介と豚骨の味がしっかり出てる「伊万里ちゃんぽん」、食べてみる？



店名：伊万里ちゃんぽん 博多店

電話：092-504-3877

住所：福岡県福岡市博多区金の隈1-33-33

営業時間：11:00～21:00

定休日：不定休

由布院駅からまっすぐ東にのびている由布見通りの途中にある「カフェ・ド・ラテ」

豊後牛の牛丼有りますの看板に惹かれて・・・




カフェの名の通り、ドリンクメニューは沢山あり、パスタなどのご飯メニューも、色々取り揃えてあります。

牛丼は、豊後牛だけあって、柔らかくて味がありました。

ステーキも置いてあったよｗ


店名：カフェ ド テラ （Cafe de Tera）（食べログ）

電話：0977-85-2760

住所：大分県由布市湯布院町川上1524-27

高速道路の別府湾サービスエリアにある玄林館。

サービスエリアのフードコートですｗ

別府名物釜揚げしらす丼

景色はイイし、旨いし、フードコートも、なかなかやるなｗｗｗ


店内：玄林館

電話：0977-67-6340

住所：大分県別府市内竈