新大阪駅のグルメ街にある「串カツ酒場 どん」へ行ってきました。


ランチ時間なので、串カツ定食を頂きました。
串５本にサラダとご飯、味噌汁が付いて650円。
串はとんかつ、牛カツ、ナス、エビフライ、玉ねぎ。

正直言うと、あまり期待してなかったのですが、串カツの素材がどれも旨い！！
エビもプリプリだし、ナスも旨い、玉ねぎは新玉なのか甘くて美味しかった。
夜普通に串カツ食べてみたいね。

ちなみに、二度漬け禁止と書かれていますが...

新大阪駅にある「串カツ酒場 どん」の串カツ、食べてみる？

大野城市にある「つきじ大鳳」に行ってきました。

全体写真撮り忘れてるわｗ

もともと、久留米市にあった「つきじ大鳳」。今は大野城市の中心街から離れたところに店を構えています。しかも大通りから一本中に入ったところ。なので、隠れ家的な感じに...ｗ

全体的な写真を撮り忘れてますが、とんかつ定食です。これに白ご飯、赤だし、ポテサラ、千切りのキャベツとレタス付きで、1,900円とちょっと高めですが、ボリューム・質・味は納得できます。

衣が薄く、肉が分厚いのが特徴です。ソースはちょっと甘め、肉は分厚いですが非常に柔らかい上質なお肉です。前回の「吉井十八（食べてみる？）」は脂身が甘いと感じる旨さでしたが、こちらは脂身がさっぱりしてます。衣が少なく、脂身がさっぱりしているからか、食べた後のどっきり感はありませんでした。

余談ですが、ここのポテサラが最高に旨いｗ これだけ売ってくれないかな？？ｗ

分厚い上質な豚肉が美味しい「つきじ大鳳」のとんかつ、食べてみる？

うきは市にある「吉井十八」へ行ってきました。

赤味が残るとんかつ

九州ではあまり見ることがないTOKYO X、肉質はやわらかくきめ細い、脂肪の質が優れていると言われています。東京以外ではめったに見ないことから、幻の肉とまで言われているようです。
そのTOKYO Xに惚れ込んで、長年の試行錯誤の末に最適な厚みと揚げ時間を導き出した日本一のとんかつ。

　お店に入ったのは12時55分頃、ランチのオーダーストップは13時... しかもTOKYO Xを使った料理（トンカツ含む）は要予約。簡単に手に入る肉ではないようですね。
しかし、予約キャンセルがあったのか、たまたま肉が余ったてたのか、「今日は提供できるようですけど、次回からは予約して来てくださいね」と、女将さん。運が良いようです（＾＾；
遠路遥々時間掛けて来て、食べれなかったらショックだわｗ 次回から予約しますｗ

　さて、とんかつですが、ご飯と豚汁、漬物が付いた定食で2,000円とちょっとお高め。福岡市内でもトンカツに2,000円ってそうそう無いと思います。TOKYO Xって東京ブランド肉なんで高いんでしょうねｗ

　トンカツの大きさは、普通の定食屋で出るよりもちょっと大きめでしょうか、肉厚もあるのでほんのちょっとだけ大食いの私が満腹になるサイズでした。

　肉は赤味が残っている状態で、肉厚ですが柔らかいので簡単に噛み切れます。TVのレポーターなんかが、脂身が甘くて美味しいと言っているのを聞きますが、この肉を食べればその言葉にも頷けます。脂身なんで、そこそこドッキリしますが、次の一口をまた運んでしまいます。
良い肉を使っているので、油や衣にも気を使っているのでしょう。サクッと揚がってて、食べ終わる最後の一切れまで、サクサク感は失われませんでした。
ちなみに、豚肉自体に味があって、衣の味は殆どしないため、お店ではソースがありません。代わりに岩塩が置いてあります。さらに運が良いのか、お店の方のご好意で、普段は出してないトリュフ入り塩を出して頂きました。トリュフの香りが若干残ってた衣の油臭さを消してより一層トンカツを美味しく頂けます。
そして豚汁、こちらもTOKYOXが使われている豚汁で、豚の旨味が十分に出た味噌汁は最高に旨いです。

　ちょっと高い気もしましたが、十分納得できる質と量と味。大満足でした。

幻の肉と言われたTOKYO Xを使った日本一を唄う「吉井十八」のとんかつ定食、食べてみる？

ボリュームたっぷりの「とんかつ大将」に行ってきた。

皿がジャンボ用でしょ？ｗ

肉汁が滴るメンチカツ

ジューシーなチキンカツ

お得メニューはかなりお得ｗ

「とんかつ大将」は、名前の通りとんかつ屋なんですが、とんかつ以外のフライ物も充実しています。海老フライや、チキンカツ、メンチカツに、白身フライもあります。他にも焼肉定食や生姜焼き、カレーなども揃えております。もちろん、全部とんかつ付き（笑）だって、とんかつ屋なんだもんw

今回はメンチカツとチキンカツのセット、肉汁たっぷりのメンチカツに、ジューシーでサクサクのチキンカツが付いてます。それぞれが、定食として出てきてもおかしくない量ですので、このセットが多いのはわかるかと思います。

しかし、「とんかつ大将」では、油にコレステロール0%のキャノーラ油を使ってるのでヘルシーなのです！！ホンマか？（笑）

前文にも書いてますが、ここの量は半端ない（笑）テレビでも紹介されましたが、ジャンボかつの大きさが桁外れなのです。誰か挑戦しませんか？このブログでアップしたいので（笑）私には無理ですから（笑）

半端ない量だけど、ヘルシーな「とんかつ大将」のとんかつ、食べてみる？

‐ 追記（2012.12.14） -

この記事を読んで、くま五郎さんが早速ジャンボにチャレンジしたようです。さすがデカイですね。カツもくま五郎さんも（笑）「くま五郎の日常：うん！でかいね！」


店名：とんかつ大将 筑紫通り店（食べログ）

電話：092-451-2233

住所：福岡県福岡市博多区東光寺町1丁目2-6

営業時間：11:00～23:00

定休日：無休

久しぶりに平日の外食ランチをしに「とんかつ浜勝 福岡百道店」へ

浜勝ランチ

とんかつとチキンかつのセット

「とんかつ浜勝」は、長崎ちゃんぽんで有名なリンガーハットの系列店。東京や千葉など関東にも店を出しているチェーン店ですが、九州では50年以上の歴史を刻む老舗のとんかつ専門店。

そこの浜勝ランチは690円で、とんかつとチキンカツの2種類のカツが食べれます。ご飯とキャベツと漬物と味噌汁は食べ放題。（丼ものやカレー以外の定食系は全部同じ食べ放題）

カツは揚げたてで、豚や鶏は大型チェーン店らしく、ほど良い質の肉が出てきます。しかも、ランチ時間で混んでますけど、ご飯が炊きたてで旨い。

サクサクの衣にジューシーな豚と鶏のカツ、ほっかほかの炊きたてご飯が付いてくる浜勝ランチ、食べてみる？


店名：とんかつ浜勝 福岡百道店

電話：092-851-8798

住所：福岡県福岡市早良区百道浜1-3-70

営業時間：07:00～24:00

定休日：無休

ちょっと前の話なので

精肉店の直営とんかつ専門店

ロースカツ定食

サクサク

食べやすい厚さ

旨い豚肉で、しかも安い。さらにご飯大盛り無料で、お惣菜は食べ放題。

店名：とんかつ きんのつる（食べログ）

電話：092-504-2219

住所：福岡県大野城市御笠川1-6-3

味噌カツを食べたくて、JR博多シティに入っている「みそかつ 矢場とん」へ

わらじとんかつ定食

特性味噌だれとソースのハーフとんかつ、もちろんソースも矢場とん特性のソースなので、どちらもここでしか食べれない味。特性味噌だれはとんかつ全体がタレに浸かってるので、どこを食べても特性味噌だれの味です。ちょっと濃い目なので、飽きが来るかも。そこで、ソースのとんかつ特性味噌だれのとんかつの箸休め的に食べれます（笑）

どちらも、長く続いている矢場とんを支えた味、ちょっと濃いですけど、味は絶品です。たま～に食べたくなるんだよね～

わりと良いボリュームなわらじとんかつ、食べてみる？


店名：みそかつ 矢場とん 福岡JR博多シティ店

電話：092-471-8810

住所：福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ 9F

営業時間：11:00～23:00

定休日：無休

無性にトンカツが食べたくなったので「とんかつ きんのつる」へ

きんのつる定食

店に入る前は、ヒレカツかロースかで悩んでたんですが、食券の自販機前にくると、きんのつる定食を速攻で押してしまった。だってメンチカツが付いてるんだもの（笑）そしてでっかいエビフライも（笑）

ここには、金かつ丼とジャンボかつカレーもある、数量限定でね。一度味わっておきたいものだ（笑）


店名：とんかつ きんのつる 大野城店（食べログ）

電話：092-504-2219

住所：福岡県大野城市御笠川1-6-3

営業時間：11:00～22:00

定休日：無休

同僚とレトロな看板と入口、店内もレトロな「飲中八仙歌」へ

わらじ紙かつ定食

カツカレー

わらじ紙かつは、まさに草鞋サイズ厚さは食べやすいようにちょっと薄めです。大根おろしとポン酢ベースの特性ソースで食べます。思ったよりもあっさり食べれます。と同僚が申しておりました(笑)

私は、カツカレーを家庭のカレーを時間掛けてコツコツ煮込み、具は溶けて深い味わいになっているカレー。そこにサクサクの豚カツが乗っています。

夜は居酒屋で、この周辺では貴重なランチを提供するお店です。

だだっ広いトンカツ、食べてみる？


店名：飲中八仙歌（食べログ）

電話：092-847-8650

住所：福岡県福岡市早良区百道浜1-7-4 ホテルツインズももち1F

営業時間：
[月～金] 11:30～13:30、17:30～24:00
[土] 17:30～23:00

定休日：日祝

久しぶりに、「とんかつ浜勝」へ行ってみた。

















ランチなんだけどね。

ロースかつとオランダかつランチでした。

たまには、こんなのもイイよね。

店名：とんかつ浜勝