テーブルの色がオレンジですが「四川料理 巴蜀」ではありません(^^; ※自宅のテーブルもオレンジなもんで... 写真は福岡県筑紫野市にある「ル・サントーレ」のぎゅうひシューです。 初めて知ったのは１０年近く前、当時住んでた近所に「空のステージ」ってお店が出来てそこへ...

オープンして間もない頃、カツ丼は1日の数量限定で幻のカツ丼って書いてあったと思う。 今では、普通に食べれるんですが、さすがは「きんのつる」のカツ丼。 ばり旨かっ ロース肉を使ったトンカツに、半熟の玉子と特製出汁がかかったご飯。 しっとりした衣には、出汁が十分に染み...

例のブツ（※1）です。 ※1.食べてみる？：[ 「かえる食堂蓮」で糸島産の豚をグリル] を参照 ブログ仲間で親しくさせてもらってる かずさん が、博多の納豆の事を話題にし食べたことないと反応すると、分けてくれました。かずさんありがとうございます。 なんでも、店頭に行かな...