うきは市にある「吉井十八」へ行ってきました。 赤味が残るとんかつ 九州ではあまり見ることがないTOKYO X、肉質はやわらかくきめ細い、脂肪の質が優れていると言われています。東京以外ではめったに見ないことから、幻の肉とまで言われているようです。 そのTOKYO ...

うきは市の気になるお店「zelkova coffee（ゼルコバコーヒー）」 久留米市から大分へ向かう途中にあるうきは市、筑後川と温泉、重要伝統的建造物の白壁、南部には耳納連山があって自然が広がっています。 葡萄や梨、柿など果物もたくさんあって、フルーツ狩りなども有名で...

今回は番外編です。 先日行ってきた「夢たちばなビレッジ」は、キャンプ場です。 このキャンプ場では、ピザ作りの体験が出来ます。 ピザ作り体験とは、ピザ生地の材料と道具、耐火レンガで作ったカマドはキャンプ場側が用意してくれて、ピザソースやチーズ、中に入れる具材は持ち込...