福岡市南区「マサラキッチン」まもなくオープン

オープン前なのにシティ情報ふくおかに取材を受けてた「マサラキッチン」

オープン間近で、掃除でも手伝おうかなと思って寄ってみたら万太郎さんが居たｗ
賄いを食べてたので、何もしてないけど私も少し頂きました（笑）
「マサラキッチン」のキッチンで作る最初のカレーらしい。
そんな貴重なカレーを頂けて光栄でした♪

もちろん、その後で片付けを手伝いましたが...

チャイを頂き〜の、ディナーでキノコとポークソーセージのココナッツカレー（お昼の賄いにキノコとスパイスを加えて整えたカレー）を頂き〜ので、手伝った以上の賄いを頂いてきてしまった(^^;
※トップの写真がキノコとポークソーセージのココナッツカレー

いよいよ、オープンですが、公式なオープン日はまだ決まってないようです。
スタッフ研修や店内の細かい調整事、三辻氏自身も色々調整が必要そう（笑）なので、しばらく（２〜３日？）はプレオープンとして、夜だけこっそりオープンするそうです。

正式オープンはまだなので、仕込みやら食材の仕入れ状況だったり、その他もろもろの諸事情で、時間通りにお店を開けられなかったり、早く閉めたりするかもしれません。
「マサラキッチン in ぐらすホッパー」の最終日から早１ヶ月、そろそろマサラ欠乏症が出てる人は、明日（もう今日だけどｗ）以降の夜時間帯に、こっそり行ってみて下さい。

スパイスの猛者・スパイスの伝道師と言われた店主三辻氏「マサラキッチン」のカレー、食べてみる？

万太郎さんが食べてたお昼の賄いカレー詳しくは万ブロをｗ

正式オープンの日は、混雑が予想されます。 お時間に余裕を持ってお伺い下さいｗ

店内奥にあるのは、店主三辻氏作のチョークアート 黒板メニューになります

この日も職人さんが作業を... 間に合うのか？ｗ

ホットチャイ

仕込みをする店主三辻氏

思わず手が出そうになるｗ

ディナー賄いのカレー

こちらは賄いとなるので、メニューには載ってませんが そのうち何度か作って洗礼させて、メニューに載るかもしれません。

ポークソーセージとキノコがたっぷり入ってます。 ココナッツカレーがベースですが、マサラキッチンの味です。

さて正式オープンの日は、「マサラキッチン」のFacebookページに投稿されると思いますので、どうしても気になる方は、Facebookページに張り付いて下さいｗ

店名：マサラキッチン （Facebook）

電話：未確認

住所：福岡県福岡市南区向野２丁目１３−２２ 藤ビル

営業時間：未定だけど、しばらくは18:00〜（らしい）

定休日：水曜日（変更の可能性あり）