福岡市中央区「鷹ふぐバル松浦」の旬あじ旬さばを使ったどんぶり

13:00 魚料理 , 丼 0 件のコメント

天神イムズの地下に「鷹ふぐバル松浦」ってバルがあります。
月イチで日曜日に朝市や夕市を松浦マルシェとして開催しているお店です。

ランチタイムには、何種類かのランチメニューがあって松浦漁港で取れた鮮魚を使った料理が食べれます。
ドリンクバーとサラダバーはランチのセットに含まれているのでわりとお得です。

松浦漁港と言えば、旬あじ旬さばってのが有名らしく、そのあじとさばを使ったどんぶり。
脂が乗ったさばとあじは旨い。
さらにお茶漬けセットなので、ダシが出てくる。
ご飯を半分、もしくは１／４程度残してダシをだば〜っと掛けてお茶漬けにしてサラサラ～っと食べることができます。

あぁ～、さっぱりしてて旨かったわ。

旬あじ旬さばを使った「鷹ふぐバル松浦」の松浦アジサバ丼、食べてみる？