博多区「ビストロルーブーフ（BISTORO ROUE BOEUF）」で佐賀県産黒毛和牛のハンバーグ！！

お気に入りの焼肉屋さん「焼肉多牛」が、「ビストロルーブーフ」ってビストロを昨年（2013年）６月にオープンした。
「焼肉多牛博多駅店」から博多駅の方向に２〜３分歩いたぐらのビル１階です。

安くて旨い肉を提供する「多牛」、ビストロでどんな料理を出すのか気になりまして、行ってきました。

ランチメニューは、ハンバーグとカレーとオムハヤシ、それにサーモンフライと本日のパスタの５種類です。全メニューでサラダとライス（もしくはパン）が付いてきます。
ハンバーグはもちろん、カレーにもオムハヤシにもパスタにも、黒毛和牛が使われています。それも佐賀牛です。

トップの写真は黒毛和牛ハンバーグ、合挽き感がないたぶん100％黒毛和牛です。
キッチンから出てテーブルへ近づくと、肉の焼ける旨そうな香りとジュージューと熱々の鉄板から音が聞こえてきます。
そして、テーブルに置かれてもジュージューと美味しそうな音と香りが一気に広がり、空腹感がさらに増しますｗ

箸でハンバーグを割ると、肉汁が溢れでて鉄板の熱でさらに激しく音を立てる。
※結構な脂の飛び散り様だったので、気をつけて下さいｗ

柔らかさは牛100％のため若干の固さがありますが、その固さを微塵にも感じさせない牛の旨さがあります。

そしてキッチンカウンターの上に黒看板があり、そこに夜メニューが書いてあるのですが、メニューの名前から焼肉屋「多牛」で見ることのない料理名。
当然かｗ名前から美味しそうだし、しかも単品の価格が安い！！
これは是非、ディナーも行かねば。

あの「焼肉多牛」が仕掛けた「ビストロルーブーフ」で黒毛和牛ハンバーグ、食べてみる？