福岡県筑紫野市「ル・サントーレ 原田本店」のぎゅうひシューを一口食ってみぃー

テーブルの色がオレンジですが「四川料理 巴蜀」ではありません(^^;
※自宅のテーブルもオレンジなもんで...

写真は福岡県筑紫野市にある「ル・サントーレ」のぎゅうひシューです。
初めて知ったのは１０年近く前、当時住んでた近所に「空のステージ」ってお店が出来てそこへ行った時に知った。

和と洋の融合、和菓子で使う求肥を使ったシューに洋菓子のバニラビーンズを使った甘さ控えめのカスタードクリームを注入したシュークリーム。

求肥は生で無く、こんがり焼きあがってるのでサクッもちっと不思議な食感、シュー自体が少し甘く感じるので、甘さを控えめにしたカスタードクリームが良く合います。

1個120円と安い、さらに食べたことがある人って少ないので、手土産で持って行くとなかなか喜ばれます。


和と洋の融合が成功してる一品「ル・サントーレ」のぎゅうひシュー、食べてみる？





原田本店以外にも、空のステージ（筑紫野市市街地）や久留米店もあります。
この他にプリンロールケーキなんかも有名らしい。

店名：ル・サントーレ 原田店 （食べログ）

電話：092-927-3838

住所：福岡県筑紫野市原田1丁目3-8

営業時間：10:00～20:00

定休日：火曜日