福岡県大川市「アジアンキッチンタージ」で伝説のカレー

大川の花火大会を見たあと、福岡で当時流行ってたタージのカレーを食べて来ました。
タージは、約30年前に福岡の親不孝通りにあった本格インドカレー、当時は本格的なインドカレーが少なく珍しさもあって、大人気のお店だったようです。

その後、バブル崩壊の煽りを受けて閉店、そして福岡から約40km離れた大川市に場所を変えて復活してます。

上の写真は、基本中の基本？であるカシミールカレー。
カシミール地方で作られるカレーで、大きなチキンが入ったスパイシーなカレーです。
「結構辛いですけど、宜しいですか？」と聞かれて、少々ビビっておりましたが...
普通だったｗ辛くないことは無いけど、全然平気ｗ

スープのようなサラッとしたカレーで、複数のスパイスが複雑に絡まって刺激を与えます。チキンは大きく、柔らかくなっているので、スプーンでほぐれます。
カレーとチキンとライスを、一度に口に入れると「あ〜、旨っ」と出てしまいますｗ

福岡三大カレーの一つと言われた「アジアンキッチンタージ」のカレー、食べてみる？